יין אדום יבש במיוחד בעל צבע אדום בוהק, עם ניחוחות דובדבן אדום לצד ארומות של תבלינים, אדמה ורמז לעץ אלון.
 
אזור גידול: הרי הגליל העליון
 
הרכב זני: 100% גרנאש.
 
סגנון: יין אדום יבש במיוחד בעל צבע אדום בוהק,  עם ניחוחות דובדבן אדום  לצד ארומות של תבלינים, אדמה ורמז לעץ אלון.

תהליך הייצור: תסיסה כהלית  על קליפות בטמפרטורה של כ-°26 במשך 7 ימים. תסיסה מלולקטית מלאה, כשנה יישון בחביות עץ אלון צרפתי. 
 
נתונים אנליטיים: אלכוהול 14.5%
חומצה (גר/ל) 4.7
pH 3.72
מתיקות יבש

אחסון ויישון: היין מוכן לשתייה, ישביח ויתיישן היטב במשך שלוש עד חמש שנים ממועד הבציר .יש לאחסן במקום קריר וחשוך.
 
טמפרטורת הגשה: מומלץ להגיש בטמפרטורה של 16°-18° צלזיוס.